Enrique ist Wirtschaftswissenschaftler und Politikwissenschaftler, der an der Universität von Buenos Aires, am Institut für wirtschaftliche und soziale Entwicklung der Columbia University und an der New School for Social Research ausgebildet wurde. Er war politischer Analyst in der UNICEF-Zentrale, Regionalberater für Sozial- und Wirtschaftspolitik im UNICEF-Büro für Lateinamerika und die Karibik und Leiter der Abteilung für Sozialpolitik und Geschlechtergleichstellung bei UNICEF Nigeria.

Er ist Autor und Mitherausgeber von Büchern und Artikeln zu den Themen wirtschaftliche Entwicklung, Kinderrechte, Sozialschutz, makroökonomische Trends mit Auswirkungen auf Kinder, sozioökonomische Ungleichheiten, grüne Wirtschaft, Lebensqualität, soziale Ausgrenzung und Diskriminierung sowie Finanzierung von Sozialleistungen.

Er unterrichtete außerdem Wirtschaft, internationale Entwicklung, Politikanalyse, Statistik und Forschungsmethoden, unter anderem an der New York University, der Columbia University, der New School for Social Research und dem Saint Peter’s College (New Jersey). Zwischen 2010 und 2018 war er Fellow des Comparative Research Programme on Poverty des International Social Science Council. Derzeit ist er im Vorstand des Forschungsausschusses für Armut, soziale Wohlfahrt und Sozialpolitik der International Sociological Association