Renzo ist Arzt und Facharzt für Allgemeinmedizin. Er ist außerdem zertifizierter Ausbilder in der Allgemeinmedizin und Mitglied des Vorstandes der European Academy of Teachers in General Practice and Family Medicine (EURACT). Vier Jahre lang war er Geschäftsführer der Abteilung für primäre Gesundheitsversorgung im Gesundheitsministerium von Malta. Seit 2019 ist er Geschäftsführer der Abteilung für aktives Altern und gemeindenahe Pflege im Ministerium für Gesundheit und aktives Altern. Diese Abteilung erweitert kontinuierlich ihr Dienstleistungsangebot und ist für die Bereitstellung von 30 gemeindenahen Diensten für ältere Menschen verantwortlich, darunter sozialarbeiterische Unterstützungsangebote, klinische Dienste wie häusliche Krankenpflege und Pflegeleistungen sowie nicht-klinische Dienste wie der Hausmeisterdienst, Zentren für aktives Altern und der mobile Telecare-Dienst „Telecare on the Move“.