Efthymios Chatzitheoklitos ha studiato Medicina all’Università Aristotele di Salonicco e ha conseguito un dottorato presso la stessa università. Dopo essersi specializzato in Chirurgia Generale ad Atene, ha proseguito la sua formazione in Inghilterra, Germania e Svizzera. Ha lavorato come chirurgo responsabile in vari ospedali di Salonicco. Nel 2003, è stato nominato Capo della Chirurgia presso l’Ospedale St. Dimitrios di Salonicco, e dal 2014 è il Direttore della 3ª Clinica Chirurgica del Centro Medico Interbalkan. È stato presidente della Società Chirurgica della Grecia del Nord e della Società Ellenica di Chirurgia Gastrointestinale. Inoltre, è stato membro del Consiglio Direttivo dell’Associazione Medica di Salonicco e Presidente dell’Associazione dei Medici Ospedalieri della Grecia del Nord.

Oltre alla sua carriera medica, ha partecipato a missioni umanitarie con organizzazioni di volontariato in Africa. Fino a poco tempo fa, è stato anche presidente dell’Associazione Greca di Alpinismo di Salonicco. Due anni fa, è stato eletto consigliere comunale e nominato vicesindaco per la politica sociale, la solidarietà e il benessere. Il suo compito principale è fornire ai cittadini una rete di strutture di politica sociale e benessere finalizzate a migliorare la loro qualità della vita. Oltre ai servizi di e-government utilizzati dal Comune, il suo dipartimento utilizza anche la telemedicina e la teleassistenza per migliorare la fornitura dei servizi sanitari. È sposato e ha due figli.